Корзина (0)
Ваша корзина пуста!
Темный шоколад самый полезный?!

Темный шоколад самый полезный?!

475
0
3 Января, 2021

Сегодня разбираем вопрос о полезности шоколада и ответим на вопрос какой шоколад самый полезный?


Выбирая десерт для себя, конечно, хочется понять, какой шоколад полезный, потому что чаще всего их сравнивают по вкусу, а не по положительным для здоровья качествам.

Специалисты, в число которых входят врачи и диетологи, однозначно сходятся во мнении, что наибольшая польза от шоколада для здоровья будет, когда какао в составе имеет самое большое содержание. Чем больше какао, тем лучше. Так, его достаточно есть небольшими кусочками, чтобы витамины укрепляли здоровье.

Однако иногда очень хочется съесть чуть больше этого сладкого лекарства, и тогда на помощь приходит молочный или белый шоколад. Такие виды менее полезны, чем горький и тёмный, но тоже могут благотворно повлиять на организм. В то время как первый влияет на сосуды и состояние кожи, молочный очень хорошо повышает настроение. И происходит это в первую очередь из-за сахара: сладости заставляют вырабатываться гормон счастья, а в сочетании с шоколадом эффект только усиливается. При этом молочный и белый можно давать детям.

Чтобы от этого продукта действительно была польза, нужно выполнить всего два условия: есть его умеренно и правильно выбирать. В составе сейчас встречаются такие ингредиенты, как пальмовое масло, которое точно не пойдёт организму на пользу. Так что лучше купить дороже и проверенный, от известного бренда, но зато быть уверенным, что это вкусный и качественный продукт.

Полезные свойства темного и горького шоколада


В составе продукта должно содержаться не меньше 55% какао. Только при выполнении этого условия продукт можно будет назвать горьким. Свою уникальную горчинку и особенный, яркий аромат, шоколад как раз и получает благодаря особой концентрации тёртого какао и малому содержанию сахара.

Чёрный или как его еще называют "горький" шоколад – самый насыщенный какао из остальных тёмных сортов шоколада. Поэтому преимущества, которые имеют остальные, в нём выражаются в высокой степени полезности.

Но его свойства всё-таки стоит перечислить:

-Всего 15-20 граммов в сутки позволит снизить риск заболеваний сердца и сосудов в разы.

- Признаки депрессии и усталость также уходят благодаря витаминам и микроэлементам, провоцирующим выработку гормона счастья и энергии. Вред от шоколада в этом плане может быть только один – если переусердствовать, легко заработать бессонницу.

- Клетки, которые образую кровеносные сосуды, вырабатываются лучше благодаря этому продукту. Благодаря тому, что они постоянно обновляются, чувствительность к инсулину становится выше, что предупреждает развитие диабета.

- Влияние лакомства на сосуды, тем более тёмного и чёрного,– факт. На эластичность сосудов шоколад влияет, как вино. Благодаря этому риск инсульта снижается.

- Холестерин, благодаря компонентам полезного лакомства, не окисляется, поэтому никаких реакций, связанных с этим, не произойдёт. Слишком сильные окислительные процессы повышают риск раковых заболеваний.

- Приступы кашля при простудах становятся менее болезненными.

- Снижение кровяного давления, что особенно полезно гипертоникам и беременным женщинам.

- Улучшает память и скорость обработки информации, а также образное мышление, помогает «найти вдохновение».

- Выводит токсины благодаря антиоксидантам.

- Защита от солнца. Чем больше содержание какао, желательно от 85%, тем лучше кожа будет справляться с ультрафиолетовым излучением.

- Антибактериальные свойства позволяют предотвратить развитие воспалительных процессов как внутри, так и снаружи.

И это далеко не все свойства такой сладости. Главное, употреблять в пищу небольшими дозами и ежедневно, чтобы эффект был сильнее. Главное помнить о том, что все эти свойства присущи только качественному шоколаду, именно такой изготавливаем мы в @choko.cake.hand 

Полезные свойства темного шоколада


Тёмный шоколад имеет в себе меньшее содержание какао – от 40 до 70%. Поэтому считается одним из самых популярных видов наравне с молочным. Белый и чёрный шоколад покупают реже, за счёт специфических вкусовых признаков, которые оценят только любители. При этом тёмный и молочный любят за то, что в них бывают начинки в виде орехов или сухофруктов.

Такой вид сладости имеет следующие преимущества:

- Как и другие виды, темный шоколад прекрасно повышает настроение. И дело не только в нём одном, иногда людям приятнее сочетание с любимыми добавками.

- Благотворно влияет на кожу, разглаживая, уменьшая количество пигментных пятен, защищая от ультрафиолета и заставляя ее сиять.

- Какао-масло часто используется в косметических процедурах и для масок, скрабов, поэтому чаще всего выбирают тёмный шоколад.

- Сахара в продукте почти нет. Это преимущество для многих людей с лишним весом и сидящих на диетах.

- Кофеин бодрит и заставляет организм подготовиться к физическим и умственным нагрузкам.

- Благодаря содержанию витаминов, этот продукт укрепляет иммунитет.

- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы в частности.

- Уменьшает болевые ощущения, особенно от спазмов. Хорошо действует при головных болях и на женщин во время ПМС.

Вред шоколада на организм человека возникает в большинстве случаев при бесконтрольном употреблении или если в него добавлены дешевые заменители полезных компонентов. Поэтому в магазине нужно читать состав, чтобы не наткнуться, например, на пальмовое масло или вещества-аллергены. Все изделия из шоколада в @choko.cake.hand изготавливаются только из сырья от проверенного Бельгийского производителя поэтому вред исключен и весь шоколад нашего изготовления можно употреблять без опаски, но в меру.

Таким образом, мы разобрали тему полезности шоколада и выяснили, что темный и "горький" шоколад самый полезный, но не смотря на это не в коем случае нельзя злоупотреблять этой сладостью, особенно категориям людей с противопоказаниями к шоколаду.

Если понравилась статья, ставьте сердечко, подписывайтесь на новости и будьте в курсе моего жизненного пути. Всегда Ваша Анна, шоколатье из @choco.cake.hand

 

Официальный сайт компании - https://cakehandmade.ru 

Инстаграм компании - @choco.cake.hand

Ютуб канал компании - YouTube

Ваш комментарий будет первым